[PDF.12db] Lrsquo;occasione fa lrsquo;uomo lardo: Manuale di resistenza in difesa dei prodotti tipici italiani e contro le truffe agroalimentari (Saggio) (Italian Edition)
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Lrsquo;occasione fa lrsquo;uomo lardo: Manuale di resistenza in difesa dei prodotti tipici italiani e contro le truffe agroalimentari (Saggio) (Italian Edition)
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2015-09-04 2015-09-04File Name: B014VOFP3CMa davvero sai che cosa mangi? Bresaola di zebugrave;, Parmesan, funghi ucraini, tartufi croati, riso Karnak: se li conosci li eviti.Si sa, lrsquo;occasione fa lrsquo;uomo lardo. I prodotti tipici made in Italy - dal Parmigiano Reggiano al Lardo di Colonnata - sono spesso minacciati da contraffazioni e frodi; il nostro export soffre la concorrenza dei prodotti Italian Sounding. Non solo. Lrsquo;origine delle merci che acquistiamo spesso egrave; incerta, le etichette sono poco trasparenti, a volt...
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